Můj blog
Sacharidy před spaním? Celý život nám tvrdili něco jiného. Nutriční specialistka odkrývá pravdu o démonizované živině
Sacharidy před spaním: ano, či ne? Sacharidy patří k nejčastěji démonizovaným živinám a nejhorší pověst mají právě ty večerní. Nejsou ale sacharidy jako sacharidy. Záleží na tom, jaké si dáte, kolik jich sníte a samozřejmě i kdy. Věda má v tomto ohledu jasno a vy můžete mít nyní také. Sacharidy nejsou zlo, ale důležitá makroživina […]
Číst článek
Kolik cukru ve skutečnosti sníte v jednom banánu? Odpověď mnohé z vás nepotěší
Když se řekne cukr, většina lidí, kteří si hlídají váhu nebo dbají na zdravý životní styl, ihned zbystří. Cukry jsou ale obsažené i v potravinách, které se objevují v doporučeních o zdravé výživě. Platí to hlavně o ovoci. Je dobré se ho zříct? Strašák jménem fruktóza Ovoce obsahuje zejména fruktózu, cukr patřící mezi jednoduché sacharidy. […]
Číst článek
Zákulisí potravinářství. Jíme více „odpadu“, než si dokážeme připustit
Moderní potravinářský průmysl využívá širokou škálu přídatných látek, které sice procházejí bezpečnostními testy, ale jejich původ v mnoha případech zůstává pro běžného spotřebitele skrytý nebo přinejmenším překvapivý. Za vědeckými názvy a kódy typu „E“ se často skrývají deriváty z hmyzu, odpadní dřevní hmota nebo dokonce živočišné zbytky, které v kombinaci s povolenými limity pro nečistoty […]
Číst článek
Pokud na kuřecím uvidíte tyto bílé proužky, neberte ho z regálu. S poctivým masem nemá nic společného
Při nákupu kuřecího masa se většinou řídíme cenou a barvou. Existuje ale důležitý detail, který stojí za pozornost – bílé proužky ve svalovině. Ty souvisí s jevem označovaným jako wooden breast a ukazují na nižší kvalitu masa vzniklou intenzivním chovem. Pokud na kuřecím prsním řízku uvidíte tenké bílé linky, které běží souběžně se svalovými vlákny, […]
Číst článek
Parodontóza: příznaky, které byste neměli podceňovat. Ohrožuje celé tělo
Zápach z úst, bolesti dásní nebo krvácení – to jsou základní příznaky parodontózy. Pokud ji nebudete řešit, hrozí vám mnohem vážnější zdravotní komplikace. Krvácení z dásní při čistění zubů nebo při kousání jablka, zarudlé, oteklé a citlivé dásně, zápach z úst nebo citlivost zubů na chlad nebo teplo – to všechno jsou příznaky parodontózy. Zánětlivého […]
Číst článek
Vlčí hlad není selháním vůle. Co se děje ve vašem těle doopravdy
Možná to také zažíváte. Je po večeři, žaludek je plný, a přesto se zničehonic dostaví neodolatelná touha sníst sáček chipsů nebo zmrzlinu přímo z krabičky. Ruka jako by jednala sama. Vyčítáte si to, ale víte, že jste prostě nemohli jinak. Říkáte si, že byste měli být silnější. Jenže vlčí hlad není jen o pevné vůli, […]
Číst článek
Co jíst při hubnutí: 30 potravin, které zasytí a podpoří spalování tuků
Hubnutí není o hladovění, ale o chytrém výběru potravin. Některé zasytí na dlouho, jiné dodají důležité živiny bez zbytečných kalorií. Klíčem je vyvážená strava, která podpoří metabolismus a pomůže omezit chutě. Tady je třicet tipů na potraviny, které se vyplatí zařadit do jídelníčku. Vejce mají vysoký obsah bílkovin, které zvyšují sytost a pomáhají omezit přejídání. […]
Číst článekRecept na hubnutí? Drastické změny většinou selhávají. Jídelníček a návyky měňte postupně, říká výživový poradce Lukáš Roubík
https://dvojka.rozhlas.cz/recept-na-hubnuti-drasticke-zmeny-vetsinou-selhavaji-jidelnicek-a-navyky-mente-9604983
Číst článek
„Ruce sáhnou po čokoládě dřív, než si to uvědomíme.“ Odbornice radí, jak to zkrotit
Ruce často sáhnou po čokoládě dřív, než si to vůbec stihneme uvědomit. Nejde o slabou vůli, ale o chytrý způsob, jak se mozek snaží zklidnit stresový hormon kortizol. Nutriční terapeutka Karolína Beranová vysvětluje, proč jídlo funguje jako rychlá náplast na emoce a jak převzít kontrolu nad chutěmi zpět. Znáte ten moment, kdy otevřete ledničku, i […]
Číst článek
Dejte si dezert, pomůže vám zhubnout. Přední dietoložka tvrdí, že trik je v plánovaném požitkářství
Zní to překvapivě, ale dezert vám může pomoci zhubnout. Je to nenápadný a nečekaný, ale překvapivě účinný nástroj na hubnutí. Nebo byste čekali, že by vám odborníci na výživu doporučili sladkou tečku za hlavním jídlem? Dát si dezert nebo jinou pochoutku s mírou pomáhá předcházet mentalitě „všechno, nebo nic“, která je podle Tary Schmidtové, hlavní […]
Číst článek