Můj blog
Kila navíc mohou znamenat psychické potíže. Co o vás říká nadváha
Máte problémy s nadváhou? Nedaří se vám dlouhodobě zhubnout? PhDr. Iva Málková, specialistka na redukci váhy a zakladatelky společnosti Stop obezitě (STOB). Tělo a duše jsou spojité nádoby a jedna bez druhé nedají ani ránu. Právě proto odborníci tvrdí, že jakékoli změny na těle úzce souvisejí i s psychickým stavem. Nadváha podle nich pramení často […]
Číst článek
Jak perfektně uvařit vejce. Vyzkoušejte poslední vědecký recept
Je to pokus vědy posunout hranice gastronomie. Exaktně se popasovat s nelehkou gurmánskou výzvou s fyzikálními konotacemi. Najít cestu k perfektně uvařenému vejci. Italský tým onu cestu našel. Vyžaduje skutečně vědecky precizní přístup. Není to první počin, kdy se věda s výzvou, jakou představuje žloutek a bílek, snažila popasovat. Nejprve proto shrňme, proč je to […]
Číst článek
Bylinky umí štěpit tuky, i v oblasti břicha. Které vám pomohou zhubnout?
Celkem snadno se dá sáhnout po bylinkách, které s vámi jako spojenci zabojují za udržení či získání linie. Myšleno tu štíhlou, samozřejmě. I když naše snaha shodit pár kil někdy vážně připomíná boj. Ještěže kromě pevné vůle máme k dispozici i zmíněné přírodní pomocníky. Existují bylinky, které ovlivňují metabolismus. Některé ho umějí zrychlit a tím […]
Číst článek
Zánět je spojenec i nepřítel. Co dělá v těle, jak ho poznat a proč na zuby pozor
Lidé berou zánět jako něco, co je potřeba za každou cenu zastavit. Ve skutečnosti nám však akutní zánět v podstatě zachraňuje život. Jde totiž o obrannou reakci našeho imunitního systému na napadení, podobně jako v případě horečky. Jak rozpoznat jeho projevy a předejít škodlivým účinkům zánětu? A v čem jsou zákeřné záněty dásní? Tělo se […]
Číst článek
Zázračný trojboj. Tyhle tři potraviny vám prospějí, radí gastroenterolog Jan Martínek
Jan Martínekpůsobí v pražských centrech IKEM a ISCARE a ve Fakultní nemocnici U sv. Anny v Brně Rajčata, brokolice a káva Co zařadit do jídelníčku, abychom byli zdraví? Gastroenterolog Jan Martínek má na to jednoduchou odpověď: rajčata, brokolici a kávu. Strava a její složení je dnes velmi aktuálním tématem. Existuje mnoho různých doporučení, směrů a […]
Číst článek
Přerušovaný půst
V oblasti výživy stále přibývá nových trendů a jedním z aktuálně populárních je přerušovaný půst, známý také jako intermittent fasting. Odborníci na výživu se shodují, že tento populární stravovací přístup má své opodstatnění. V kontrastu s klasickými dietami představuje účinnější metodu v redukci váhy, a to bez nutnosti hladovění nebo omezení důležitých nutričních živin ve […]
Číst článek
Načasujte si jídlo, ovlivní to zdraví i hubnutí. Jak pochopit vnitřní hodiny
Cirkadiánní stravování zní jako novodobé zaklínadlo, přitom společně fungujeme už tisíce let. Tedy fungovali jsme, než pokrok začal házet přirozeným biorytmům do jejich práce vidle, což se neobešlo bez následků. Nastal nejvyšší čas seřídit si své vnitřní hodiny, mimo jiné právě za pomoci stravy. Máme v sobě zabudováno něco jako vnitřní hodiny, o tom jste […]
Číst článek
Metabolické zdraví
Metabolické zdraví lze definovat jako optimálními hodnoty pěti ukazatelů: hladiny cukru v krvi, triglyceridů, cholesterolu v lipoproteinech o vysoké hustotě (HDL), krevního tlaku a obvodu pasu, a to bez užívání léků. Kdybychom chtěli ještě detailnější definici, mohli bychom mezi parametry přidat třeba i hmotnost, faktory zánětu, jako třeba hodnotu CRP nebo hladinu vitamínu D, a […]
Číst článek
Neodolatelná chuť na sladké? Známe triky, jak ji porazit
Zaměřte se na bílkoviny a vlákninu Jedním z důvodů, proč nás často přepadá chuť na sladké, může být nedostatek bílkovin nebo vlákniny ve stravě. Tyto dvě složky nám pomáhají udržet stálou hladinu cukru v krvi a pocit sytosti. Přidejte do svého jídelníčku více luštěnin, celozrnných výrobků, ořechů nebo kvalitního libového masa. Hydratace je klíčová Mnohdy si neuvědomujeme, […]
Číst článek
Mýty a domněnky
Detoxikační diety slibují očistu těla od toxinů pomocí speciálních potravin nebo nápojů. Spíše než fakt zakládající se na pravdě, je to vychytralý a dobře cílený marketingový tah. Lidské tělo má vlastní efektivní detoxikační systémy (játra a ledviny), které k fungování nepotřebují žádnou speciální dietu. Detoxikační diety mohou naopak představovat zdravotní rizika a vést k nedostatku […]
Číst článek